基于氣味的作品遵循著所有藝術(shù)作品的標(biāo)準(zhǔn)。在1950年時，攝影術(shù)還被認(rèn)為不過就是現(xiàn)實的一面小鏡子。而今天，我們懂得攝影也和藝術(shù)一樣，是主觀的，可操控的。畢加索說過：“藝術(shù)是能讓我們認(rèn)識真實的謊言，至少是一種給予我們?nèi)ダ斫獾恼鎸?rdquo;。Burr同意并且補充到：“1889年AiméGuerlain創(chuàng)造了Jicky這個輝煌的謊言，這個基于人工合成分子的創(chuàng)作開始把藝術(shù)家的嗅覺自由從大自然的限制中解放了出來。”氣味的藝術(shù)1889－2014展現(xiàn)了這個作品以及另外七個我們認(rèn)為非常精彩的真實的作品。
像這個展覽的前身一樣，“氣味的藝術(shù)1889-2014”把香水制造者作為藝術(shù)家，把他們的嗅覺作品當(dāng)作和繪畫，文學(xué)和音樂同等級的藝術(shù)創(chuàng)作來介紹和展示，明確了屬于他們自己的審美時刻。
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